“대명도리탕”
▶ 충북 청주시 흥덕구 백봉로 188-1
▶ 매일 06:00 - 24:00 (금토일 및 공휴 23:00)
▶ 043-268-2560
▶ 식당 뒤, 주차장 O
청주에서 유명한 음식을 꼽으라면 짜글이, 간장삼겹살, 파불고기가 유명하다고 하던데,
나는 보통 현지인 맛집을 더 선호하는 편이다.
풍자 또간집에 나온 봉용불고기, 용용생고기는 나중에 방문해보기로 하고
대명도리탕에 먼저 와봤다!
신발을 벗고 들어가면 식당이 꽤 큰편이다.
안쪽에도 방문을 열면 테이블이 있는데 내가 갔을 때는 저녁시간이 지나 두 테이블만 있어서 좋았다.
메뉴는 크게 일반 닭도리탕, 묵은지 닭도리탕, 한방 백숙이 있는데
대부분 묵은지 닭도리탕을 먹는다고 해서 소자로 주문 완료.
이 곳에서는 중요한 게 밑반찬이다.
감자샐러드, 파전, 옛날소시지, 오이무침, 닭똥지볶음, 물김치, 쥐포조림이 기본으로 나온다.
계란말이도 안에 양파랑 야채가득 ㅠㅠ
푸짐하고 맛있어서 메인 나오기 전 술 먹기 가능이다.
그래서 주위에 남자분들이 좀 더 많았던 거 같기도,,
아쉽지만 파전, 계란말이, 소세지는 리필 불가능, 추가금 내고 주문은 가능하다!
한상 푸짐하게 차려진 모습
비주얼은 김치찌개 같은데 맛은 오묘하다. 적절히 섞인 느낌.
얼큰한 국물인데 끝맛이 약간 김치찌개 같다. 개인적으로 묵은지 닭도리탕은 처음 먹어보는데
고기에 묵은지를 싸서 먹으면 짜지도 않고 계속 당기는 맛이었다.
현지인 맛집으로 인정~ 다음번에도 방문할 만한 맛이었다:)
테이블에 앉아서 보니 배달도 많은 것 같아서 방문이 어려우시면 주문해보시는 것도 좋을 것 같다.
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