부산 평양냉면 맛집 "부부면옥" 만두 내돈내산 솔직후기

“부부면옥”
▶ 부산 중구 중구로 33번 길 18 1층
▶ 매일 10:30-20:00
브레이크타임 15:30-17:00
라스트오더 19:30
▶ 0507-1361-8019

여름에 갔다왔지만 이제야 올리는 평양냉면 후기...

왜냐면 겨울인 지금도 문득 생각나는 맛이기 때문이다.

서울이야 워낙 맛집이 많고, 대구도 3대 평양냉면 맛집이 있는데 부산은 아직 많이 가보지 못했다.

검색하고 후기 찾아보고 고심한 끝에 선택한 부부면옥이다.

 

부평동 깡통시장 근처에서 오랫동안 장사를 해오셨던 노포맛집이었는데 새롭게 가게를 단장하셨다고 들었다.

깔끔한 외관과 내부 인테리어도 따뜻한 느낌이다. 

주변에 주차장이 많지만 비용은 저렴하지 않다는 점 참고하면 좋을 듯하다.

아쉽지만 부부면옥에서 주차지원은 no..

 

 

밖에서도 메뉴를 확인할 수 있도록 배려해 주셨다.

겨울이 되면 육개장과 만두전골도 하신다고 함.

1인 좌석도 있어서 혼밥러도 부담 없이 오실 수 있다.

 

 

식사류는 물냉면(평양식), 비빔냉면(함흥식), 양지만둣국

요리류는 찬제육, 한우수육, 전통불고기, 수제손만두가 있다.

 

나는 물냉면, 비빔냉면, 수제손만두 반접시를 주문했다.

냉면만 먹으면 서운한 마음,,,

 

 

먼저 육수를 주신다.

양지, 사태, 돼지고기, 닭고기를 우려내 만드는데, 이게 진하고 구수하다.

여름에도 계속 들어가는 맛이다. 심심하고 육향이 있는 많이 무겁지 않지만 깊이 있는 맛이랄까.

 

그리고 수제 손만두가 먼저 나왔는데 이건 꼭 다음에도 주문해야지 하고 생각했다. 

만두소의 고기와 채소가 적당한 식감이고 직접 만드셔서 그런지 속도 편하고 건강한 느낌이다.

겨울에 만두전골이 나오면 먹어보고 싶다.

 

 

 메인 친구들이 나왔다. 평양냉면과 비빔냉면.

짜장이냐 짬뽕이냐 엄마냐 아빠냐 처럼 매번 주문할 때마다 고민하게 만드는 메뉴지...

평양냉면은 국물의 간이나 면의 식감, 굵기 다 적당했다. 그래서 매우 조화가 좋다고 생각했는데 술술 들어간다.

여름에는 시원한 국물을 쭈욱 마셔줘야 한다고 생각하는 1인.

 비빔냉면은 가자미식해가 들어가고 면이 얇고 쫄깃해서 매콤 달콤한 양념이랑 잘 어울린다.

매운맛이 강하거나 단맛이 강한 편이 아니라 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이었다.

 

포스팅 쓰는 와중에도 먹고 싶은 부부면옥

깡통시장 놀러 갔다가 또 다녀와야겠다:)